Kabar-Tani.com| – JAKARTA — Pergerakan harga sejumlah bahan pangan di wilayah Provinsi Jawa Barat pada Senin, 14 September 2026, menunjukkan perubahan yang beragam.
Beberapa komoditas mengalami kenaikan, sementara sebagian lainnya tercatat turun atau relatif stabil.
Berdasarkan daftar harga yang dihimpun, cabai merah keriting menjadi salah satu komoditas dengan kenaikan paling mencolok.
Harganya mencapai Rp50.550 per kilogram, naik Rp6.800 atau sekitar 15,54 persen.
Kenaikan juga terjadi pada sejumlah komoditas lain, meski dengan persentase yang lebih rendah.
Sementara itu, beberapa bahan pokok seperti beras kualitas bawah I, beras kualitas super I dan II, daging sapi, gula pasir premium, serta minyak goreng tercatat tidak mengalami perubahan harga.
Harga cabai Jawa Barat
Kelompok cabai memperlihatkan pergerakan harga yang cukup beragam.
Cabai rawit merah masih menjadi komoditas cabai dengan harga tertinggi dalam daftar, yakni Rp78.600 per kilogram.
Harga tersebut mengalami kenaikan 5,15 persen, atau bertambah sekitar Rp3.850 dibandingkan harga sebelumnya.
Di bawahnya terdapat cabai merah keriting yang berada di level Rp50.550 per kilogram.
Komoditas ini mencatat kenaikan terbesar secara persentase, yaitu 15,54 persen.
Adapun cabai merah besar dibanderol Rp46.900 per kilogram, naik Rp1.300 atau 2,85 persen.
Sementara cabai rawit hijau berada di harga Rp50.300 per kilogram, naik Rp950 atau 1,93 persen.
Harga bawang merah dan bawang putih
Untuk komoditas bawang, harga bawang merah ukuran sedang tercatat Rp32.850 per kilogram.
Angka tersebut turun Rp1.000 atau sekitar 2,95 persen.
Sebaliknya, bawang putih ukuran sedang mengalami kenaikan tipis.
Harganya mencapai Rp38.600 per kilogram, naik Rp150 atau 0,39 persen.
Pergerakan yang berlawanan pada kedua komoditas tersebut menunjukkan bahwa perubahan harga pangan tidak terjadi secara seragam, meskipun masih berada dalam kelompok bahan kebutuhan pokok yang sama.
Daftar harga beras Jawa Barat hari ini
Harga beras pada 14 September 2026 relatif stabil dengan kenaikan tipis pada dua jenis beras kualitas bawah dan dua jenis beras medium.
Beras kualitas bawah I tercatat Rp14.650 per kilogram dan tidak mengalami perubahan.
Sedangkan beras kualitas bawah II berada di Rp14.100 per kilogram, naik Rp50 atau 0,36 persen.
Untuk beras medium, harga beras kualitas medium I mencapai Rp15.850 per kilogram, naik Rp50 atau 0,32 persen.
Sementara beras kualitas medium II dibanderol Rp15.200 per kilogram, naik Rp50 atau 0,33 persen.
Adapun harga beras kualitas super I berada di Rp17.400 per kilogram dan beras kualitas super II Rp16.450 per kilogram. Keduanya tercatat stabil.
Harga daging, gula, minyak goreng, dan telur
Pada komoditas protein hewani, daging ayam ras segar tercatat Rp40.300 per kilogram.
Harganya turun Rp1.150 atau 2,77 persen.
Sementara harga daging sapi kualitas 1 berada di Rp157.650 per kilogram dan kualitas 2 sebesar Rp148.450 per kilogram.
Kedua jenis daging sapi tersebut tidak mengalami perubahan harga.
Untuk komoditas gula, gula pasir kualitas premium berada di Rp19.350 per kilogram dan tercatat stabil.
Adapun gula pasir lokal dibanderol Rp18.550 per kilogram, naik Rp50 atau 0,27 persen.
Harga minyak goreng curah mencapai Rp21.800 per kilogram.
Sementara minyak goreng kemasan bermerk 1 berada di Rp23.350 per kilogram dan kemasan bermerk 2 Rp22.600 per kilogram.
Ketiganya tercatat tidak mengalami perubahan.
Data yang diberikan juga mencantumkan telur ayam ras segar, namun tidak disertai angka harga maupun perubahan harga sehingga tidak dimasukkan ke dalam tabel nominal di bawah.
Tabel harga pangan Jawa Barat 14 September 2026
| No. | Komoditas | Harga | Satuan | Perubahan |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Bawang Merah Ukuran Sedang | Rp32.850 | /kg | Turun 2,95% (-Rp1.000) |
| 2 | Bawang Putih Ukuran Sedang | Rp38.600 | /kg | Naik 0,39% (+Rp150) |
| 3 | Beras Kualitas Bawah I | Rp14.650 | /kg | Tetap |
| 4 | Beras Kualitas Bawah II | Rp14.100 | /kg | Naik 0,36% (+Rp50) |
| 5 | Beras Kualitas Medium I | Rp15.850 | /kg | Naik 0,32% (+Rp50) |
| 6 | Beras Kualitas Medium II | Rp15.200 | /kg | Naik 0,33% (+Rp50) |
| 7 | Beras Kualitas Super I | Rp17.400 | /kg | Tetap |
| 8 | Beras Kualitas Super II | Rp16.450 | /kg | Tetap |
| 9 | Cabai Merah Besar | Rp46.900 | /kg | Naik 2,85% (+Rp1.300) |
| 10 | Cabai Merah Keriting | Rp50.550 | /kg | Naik 15,54% (+Rp6.800) |
| 11 | Cabai Rawit Hijau | Rp50.300 | /kg | Naik 1,93% (+Rp950) |
| 12 | Cabai Rawit Merah | Rp78.600 | /kg | Naik 5,15% (+Rp3.850) |
| 13 | Daging Ayam Ras Segar | Rp40.300 | /kg | Turun 2,77% (-Rp1.150) |
| 14 | Daging Sapi Kualitas 1 | Rp157.650 | /kg | Tetap |
| 15 | Daging Sapi Kualitas 2 | Rp148.450 | /kg | Tetap |
| 16 | Gula Pasir Kualitas Premium | Rp19.350 | /kg | Tetap |
| 17 | Gula Pasir Lokal | Rp18.550 | /kg | Naik 0,27% (+Rp50) |
| 18 | Minyak Goreng Curah | Rp21.800 | /kg | Tetap |
| 19 | Minyak Goreng Kemasan Bermerk 1 | Rp23.350 | /kg | Tetap |
| 20 | Minyak Goreng Kemasan Bermerk 2 | Rp22.600 | /kg | Tetap |
Catatan: Harga di atas menggunakan data yang Anda berikan untuk wilayah Provinsi Jawa Barat pada 14 September 2026.
Harga di tingkat pedagang atau pasar tertentu dapat berbeda.
Cabai rawit merah masih menjadi yang termahal
Dari daftar tersebut, cabai rawit merah menjadi komoditas cabai dengan harga tertinggi, mencapai Rp78.600 per kilogram.
Posisi berikutnya ditempati cabai merah keriting dengan Rp50.550 per kilogram dan cabai rawit hijau sebesar Rp50.300 per kilogram.
Di kelompok bahan pokok, harga beras masih berada pada rentang Rp14.100 hingga Rp17.400 per kilogram, tergantung kualitasnya.
Sementara itu, harga daging sapi menjadi salah satu yang paling tinggi di antara komoditas yang tercantum.
Daging sapi kualitas 1 mencapai Rp157.650 per kilogram, sedangkan kualitas 2 Rp148.450 per kilogram.
Komoditas yang naik dan turun
Jika dilihat dari persentase perubahan, cabai merah keriting mencatat kenaikan terbesar, yakni 15,54 persen.
Kenaikan berikutnya terjadi pada cabai rawit merah sebesar 5,15 persen, cabai merah besar 2,85 persen, dan cabai rawit hijau 1,93 persen.
Sebaliknya, bawang merah ukuran sedang turun 2,95 persen, sedangkan harga daging ayam ras segar berkurang 2,77 persen.
Sejumlah komoditas lainnya hanya mengalami perubahan tipis sekitar 0,27-0,39 persen. Beberapa harga bahkan tidak berubah dari periode sebelumnya.
Ringkasan harga pangan Jawa Barat hari ini
Secara umum, daftar harga pangan Jawa Barat pada 14 September 2026 memperlihatkan kenaikan paling tajam pada cabai merah keriting, sementara beberapa komoditas utama masih relatif stabil.
Bagi konsumen, perubahan harga cabai menjadi salah satu hal yang patut diperhatikan karena komoditas tersebut mengalami kenaikan cukup besar dibandingkan daftar bahan pangan lainnya.
Di sisi lain, turunnya harga bawang merah dan daging ayam memberikan sedikit ruang bagi konsumen pada dua komoditas tersebut.
Pergerakan harga pangan dapat berubah dari waktu ke waktu mengikuti kondisi pasokan, permintaan, distribusi, dan harga di tingkat pasar.
Karena itu, daftar harga ini dapat menjadi gambaran harga rata-rata wilayah, bukan patokan mutlak untuk seluruh pasar di Jawa Barat.
